Recept

Blanda
2 ägg
4 dl crème fraiche
½ dl socker
1 msk vaniljsocker
ca 5dl kokade rabarber sockrade efter behag!
Häll fyllningen i formen.

Blanda
3 dl vetemjöl
150 gr smält smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker

Klicka över rabarbersmeten
Grädda i ca 160-170 grader tills kakan är gyllenbrun.

Servera pajen något avsvalnad med glass eller vanlijsås (eller både och)