Doptjejen :)


Smörgåstårtan  (jo, jag är ganska nöjd)


Detalj på doptårtan



Pannacotta med hallon och blåbär


Några av presenterna

Lillan är döpt och det gick över förväntan. Fikat räckte och blev över.

Så nu står jag med en hel smörgåstårta som någon måste äta upp - får skicka med maken till jobbet imorgon om inte annat.

Bilder från spektaklet kommer väl vad det lider.

mot att ro även detta kalas i land.

Smörgåstårtorna var dock ett kapitel för sig. Nej, naturligtvis fanns det inte att köpa bottnar någonstans, men i charken på ICA Kvantum (!!!!) fick jag tag på bottnar - dock helplåt! Så det blev två stora smörgåstårtor. Garneringen återstår dock, men det får bli imorgon.

Tårtan funkar inte att göra som jag tänkt, så jag måste tänka om. Det innebär att jag inte kan göra den klar förrän imorgon den heller och det var en miss i planeringen. Annars så har det rullat på ganska bra. Herr Jonsson har ekiperat sig och DET var på tiden. Inte konstigt att det snöade imorse!

Muffinsarna är klara och panna cottan är klar. Just nu finns det inget jag kan göra när det gäller förberedelser. Herr Jonsson är för att försöka hämta bord och jag hoppas att det går att göra nu. Då kan jag ju förbereda borden och duka och så. Sånt underlättar ju enormt om det kan göras klart.

Jag tror det kommer att bli bra.

Nu ska jag ta och lägga på ett  kol och fixa lite, 

Nu är det bara en vecka kvar innan dopet.

Förutom förberedelser med fikabröd, tårta och smörgåstårta finns det ju annat som måste tänkas på.

Hur ska gästerna placeras? I dagsläget antar vi att vi blir 19 personer. Vid köksbordet rymms med vilja 8-10 personer.

En tanke är att duka upp i vardagsrummet  - slänger vi ut soffan skulle det fungera att duka upp för hela gänget , stolar har vi också så det räcker, men problemet är ju i så fall att många måste springa långt får att komma åt smörgåstårta, fikabröd och tårta. Det skulle ju gå att lösa det med, men det vore ju trevligt om alla kunde sitta samlade. Även för bordsdukningen vore det trevligt om alla var samlade på ett ställe.

Det tål att tänkas på ......

Nu är det mesta klart inför den delen av dopfesten iallafall.

Negerbollar
Wienerbröd
Vetebullar
Chokladmums
Muffins
Falsk toscakaka med mandel
Gaffelkakor
Hästskor (bakar mormor)
Pannakotta med bär

Jag tror inte att gästerna behöver längta efter mer fikabröd.

Det som är kvar på muffinsarna är garneringen, men den går ju inte att göra så långt i förväg.

Inköp:
grädde
ev bär
florsocker
smör
dajmkulor

Detta är ett oskrivet blad inför dopet - jag vet vad jag ska ha för fyllning, men det är liksom allt.
Jag har en idé om hur den ska se ut, men är inte säker på att jag kommer att klara av att genomföra tanken riktigt.

En chokladsmörkräm hade jag tänkt skulle täcka tårtan, sedan skulle jag vilja ha en del dekorationer också på den, men jag är inte säker på vad. Kanske blad av choklad och rosor av marsipan, men jag är inte säker.


Inköpslista tårtan

smör
bottnar(baka)
bananer
jordgubbssylt
kakao
florsocker
Vaniljkräm (koka)
mörk choklad

Sitter och klurar på hur smörgåstårtan ska göras och vad jag måste köpa till den

Inköpslista till smörgåstårtan:

Bottnar (baka själv alt. köpa)
Majonäs
Räkor
Rökt skinka
Kokt skinka
Gravad lax (gravar själv)
Körsbärstomater
Gurka
Yoghurt
Ost
Sallad
Purjolök
Philadelphiaost
Fruktcocktail
Vindruvor
Ägg

Idag har prästen som ska döpa lillan varit förbi - det gick bra och lillan till och med pratade med honom. Jag tror att det blir ett bra dop - det blir spännande att se hur hon sköter sig i kyrkan, vi har beslutat att ta dopakten först för att sedan följas av gudstjänsten.

Det blir annorlunda att ha dop under ordinarie gudstjänst. Vi har altid haft dopgudstjänst innan. Jag kan inte ens påminna mig om att jag varit på något dop som skett under ordinarie gudstjänst.

Nu kan man kanske inte påstå att jag varit på allt för många dop i mina dagar med det är iallafall ett 10-tal.

FIlosoferar fram och tillbaka på hur jag ska fixa smörgåstårtan och tårtan och när jag ska hinna med att duka och ställa i ordning allt (dekorera muffins t.ex.) Söndagen kommer jag ju inte hinna göra speciellt mycket annat än att klä på familjen.

Japp, nu har jag baka wienerbröd inför dopet också, det var inte alls så avancerat som jag trodde och för att vara första försöket så blev de riktigt bra!

Pratade med prästen i torsdags lite och han kommer hit och hälsar på om ett par/tre veckor och det ska bli så trevligt. Stora tjejerna skrattade när jag berättade att han skulle koma på eftermiddagen och undrade om han kanske skulle laga pytt i panna åt dem. Jag ska fråga när han kommer hit.

Orsaken till frågan är att de gick på samma dagis som hans son och vi gav alltid personalen ledigt en dag innan jul när vi som föräldrar skötte dagiset och sedan annordnade julavslutning - prästen var den som stod för matlagningen de gångerna och det blev pytt i panna :D

Nu är kyrkan bokad iallafall - 5/10 blir det av med Ola Marklund som präst och under familjegudstjänsten. Barnkören kommer vara med och sjunga och äldsta tjejen ska sjunga någon sololåt - vilken vet jag inte än.

Jag tror att det kommer att bli bra iallafall. Nu gäller det bara att börja fixa och trixa med inbjudningskort också

Ett par stycken har reagerat på dopplaneringsrubriken på tidigare inlägg.

Svar: Lillan ska döpas - datum ej fastställt - mest på grund av att vi har väldigt speciella önskemål när det gäller dopförrättare och gudstjänstform.

Helst ser vi att det är en familjegudstjänst där barnkören medverkar.