Dagens skörd
Några svampar, årets lökskörd, vitlök, potatis, äpplen, tomater, paprika, citrontimjan, gräslök och persilja. Det fylls så sakteligt på i förråden :-)
Nu börjar det likna nått!
Vi har blivit med solcellspaneler!
Som synes bara tre små, men det är en början!
Dagens skörd
Dagens skörd nu blir det nog inte så mycket mer i år
Lingonsylten klar
Nu är lingonsylt kokad för vinterns behov! Det frigjordes lite plats i frysen också eftersom 4 liter lingon försvann. Känns bra att ha sylt och en hel del bär och kryddor i frysen - för att inte tala om äppelpajer och blåbärskakor :-) det är nu jag känner mig rik!
Äppelmos på g
Nu står alla Rödluvanäpplen på spisen för att bli mos. Kokar med skal eftersom moset blir lätt rosa då.
Nu är det slut
Idag har jag plockat ner alla äpplen!
Det blev en del.
Det blev lika mycket till. Nu återstår bara att ta hand om det.
Äppeldag del 2
Äppelpajer x 12 och lite mer äppelmos. Fortfarande har jag inte plockat några andra äpplen än de som ramlat ner..... Det är mycket äpplen i år.
Skördetid
Tomater plockar jag in varannan dag just nu, chili blir en gång i veckan. Zuccinin växer fortfarande toppenbra ute och vi ska nog få några till innan det blir vinter.
Kanske ska jag ta tag i äppelmoskokandet idag, funderar på att koka en omgång. Ska använda en del av alla äpplen till att göra äppelpajer och frysa in, det är så praktiskt att ha i frysen tycker jag - istället för att köpa djupfrysta *s* Ha en toppendag!
Säsongens sista - och förstasj
Dagens skörd. Nu är det slut på denna säsongs hallon, jordgubbar, smultron och körsbär.
Äpplena börjar dock vara mogna och fallfrukterna plockas för att användas.Chilin har fått sina första mogna, men dock små frukter -kan bero en del på att det är mina egna frön som kommer från plantor som jag tagit frön från - kan ju bli så efter ett par år att det ändras. Cocktailtomaterna producerar som mest just nu och de stora tomaterna börjar skifta mot gult. Paprikorna är många, men långt i från mogna.
Full frys!
Nu är dagens skörd av hallon packeterad i mindre burkar (ca 2,5 dl i varje) för mitterstas frukostar. Frysen är i det närmaste full och jag har plockat upp er par saker för att ha plats för oförutsedda inköp.
Hjortron är upplockade för att koka sylt så de inte tar plats i frysen, ett par liter mjölk som ska få bli pannkakor (att frysa in). Funderar på att börja med torkningen av kryddväxter också - det tar ju ingen arbetsinsats precis. I alla fall timjan och basilika skulle jag kunna torka.
Ha en bra lördag!
Sylta och safta är livets melodi!
Igår kokade jag hallonsylt och idag har jag kokat marmelad på de sista jordgubbarna och körsbären från vår trädgård! Det börjar kännas som att jag är på väg att ha vinterns förråd av sylt och bär inom räckhåll.
Blåbär och hjortron i frysen - det senare för framtida sylt, jordgubbssylt och hallonsylt, körsbärsmarmelad och hjortronsylt.
Lingonplockning kvar förstås - och så äppelmoskokning - det kommer att bli fullt :-) potatisen växer på bra och löken blir nog okej den med. Tomater blir det mycket av också.
Att odla både nytta och nyttigt!
Zuccinin växer som sagt så det nästan syns från timme till timme - det är redan fyra "frukter" som är över 10 cm långa och så en massa mindre - jag tror jag ska plantera om den - i en större kruka alt. låda.
Paprikaplantorna växar också riktigt bra - hoppas på många fina paprikor på de 5 plantor jag har
Det mesta ser ut att växa på - persiljan växer bra och de nya kryddplantorna ser ut att ta sig de med - bara lillan som sått dill i år, men jag hoppas att den ger så pass mycket skörd tat det räcker resten av året, vi har kvar en del från ifjol så just när det gäller örtkryddor så ser det lovande ut i år med! Det är inte mycket i långa loppet, men att slippa köpa örtkryddor och att ha sylt för hela året är inte fy skam!
Planteringar
Alla plantor växer och frodas - även de utomhus - även om vädret inte är det varmaste.
Kryddväxter är införskaffade eftersom jag lyckats samla på på många presentkort på växtbutiker - det blir riktigt bra tillskott i frysen till vintern. Zuccinin växer som 17 - helt otroligt alltså - det är redan flera små zuccinisar på den - de övriga plantorna har inte kommit så långt som till blomning än - även om det är nära för busktomaterna.
Växthuset
Jag hoppas det är gurka..... men tror att det är zuccini - har 3 fådda plantor som verkar vara zuccini, den som lever får se!
Paprika (har 5 plantor) och tomat. Chili och busktomat växer också på bra.
Körsbärsträdet blommar!
Mina sista äpplen
är skördade.
Lillträdet (som jag fick för 9 år sedan) har burit bra med frukt - trots sin litenhet
Tomaterna i förgrunden är också plockade idag - de är riktigt stora.... så det är inte mina äpplen som är jättesmå ;-)
Borde verkligen....
ta tag i dagens städning, men jag känner inte lals för att göra det! Jag har iallafall kokat lingonsylt av lingonen jag plockade igår - blev cirka 2 liter sylt och det är ju inte mycket att hänga i julgranen - eller kanske man ska skriva - ställa i matkällaren. Ja, det blir till att plocka lite mer för att det ska räcka under det kommande året!
Hej hopp i lingonskogen
För det är dit jag ska idag så att vi får lingonsylt i vinter!
Ha en bra dag.
Ha en bra dag.
Höstbestyr
Mina stackars vitlökar.... vill inte riktigt växa till sig, men jag ger dem ett år till - sedan får jag se!
Dagens tomatskörd!
Det börjar vara dags att ta hand om de äpplen som växer på detta träd också!
Att känna sig rik
Detta är ett dygns skörd av fallfrukt - minus några som ätits upp förstås.
Hinken är en 10-litershink - så idag ska jag torka lite äppelringar och så ska jag koka lite mer äppelmos.
Äppelringar
Äppelringar på torkning! Tänkte klippa ner dem och ha dem i havregrynsgröten i vinter!
