Än finns det tomater
Fortfarande äter vi av våra hemodlade tomater :-) det känns fantastiskt att ha möjlighet att vara självförsörjande på tomater även om det bara handlar om 3 - 4 månader.
Att ta tillvara på det trädgården ger
Kokar tomatsås av de skrynkliga tomaterna. Den gula löken och vitlöken är köpt och saltet förstås. Oreganon kommer från egen odling och det gör chilin också.
Den luktar gott så den blir säkert bra. Nu kommer det finnas tomatsås i frysen till flera köttfärssåser.
Nu är växthuset tömt
Det blev en del chili och paprika trots allt. Nu senaste veckan har bondbönorna helt plötsligt kommit i gång, men tyvärr har årets skörd inte gett mer än en portion...
Nu är det bara pelargonerna som är kvar där ute och de ska planteras om och tas in i helgen.
Att vara produktiv.
Eftersom jag är hemma med mittersta igen och inte sjukskriven så tog jag tag i syltkokningen.
Tog upp 3kg lingon i går och nu har den blivit sylt.
Har fortfarande kvar 3kg lingon i frysen, men de får jag ta hand om någon annan gång.
Kokade två olika inläggningar med päron och av de som blev över kokade jag päronmos.
Slutskördat tomater
Det blev en hel hink med tomater i varierande mognadsgrad. I dag blir det att köra bort alla tomatplantor och rengöra krukorna. Chilifrukterna och paprikorna ska skördas så då är växthuset klart för vintern.
Att göra ett helt dagsverke
Satte ju igång äppeldricka för några dagar sedan. Så i dag är det silat och fyllt på flaska. Blev ca 12l och det är ju helt okej.
Att palla päron
Hittade ett fantastiskt päronträd på en tomt inne i stan så jag gjorde en fuling och gick dit och plockade på mig ett par kilo! Har inte smakat på dem än men fina päron fanns det!
Och nej, jag har inte knallat in på en tomt och snott päron! Jag hade faktiskt lov att plocka!
Äpplen
Har skördat mina äpplen i dag. Det blev inte ens två hinkar. Absolut det sämsta äppelåret någonsin.
Det blev en burk äppelmos och så har jag satt två hinkar äppeldricka på tillagning.
Tomatlycka
Plockar in ett gäng varje dag nu tillsammans med några chilifrukter. Det är mest de små som mognat och de ska jag torka och göra chilipulver av!
Det ökar i frysen
Ytterligare en liter lingon bärgade och i frysen.
Funderar på att ta en sväng idag också bara för att det är bra väder.
Att få skörda
Många tomater :-) en liten, men dock mogen snackpaprika och ett gäng små chilifrukter.
Det här med att det är kallt
Det är augusti. Månaden har varit kylig och rå och jag har redan tvingats att ta in gröna tomater för att plantorna börjat mögla. Det brukar inte hända förrän en bra bit in i september. Jag har aldrig haft så dålig skörd av tomater. Trots att jag har 30 plantorna så får jag nog max 5 kg.
Nu är det äntligen på gång
Snackpaprikan har börjat överväga att mogna.
Tomatplantorna har också börjat leverera :-) annars är det riktigt segt.
Det börjar vara över
Säsongens odlande börjar sjunga på sista versen.
Denna bild sammanfattar ungefär resultatet av årets odlingssäsong.
Höstsådde palsternacka och en(!) kom upp - sådde rädisa i stället och visst några kom upp, men de blev bara blad som åts upp av något!
Här sattes morötter - inte en enda blev det något av.
Potatisen gick vi ett par kilo så det gav ju mer än vad jag satte.
Vitlöken har inte heller övertygat. Har hittat tre stycken och en av dem är också äten av något. Jag blir så ledsen.
Salladen har växt och vi får tomater så vi klarar oss ett tag. Chiliplantorna levererar som vanligt, men inga frukter har mognat än.
Sämsta äppelåret på länge har jag också - det beror en del på att jag beskar träden kraftigt förra året.
Frysen är proppfull med bär och sylt har vi så vi klarar oss i minst ett år framåt. Det gäller att vara tacksam för det lilla!
Äntligen är det skördetid
Nu kan vi börja äta hemodlade tomater igen!
Tyvärr är det enbart röda som mognat.
Det här med att det är lite lingon
Jag funderar på hur mycket lingon det är när det är mycket lingon?!
Blev en liter i dag.
Och några deciliter blåbär.
Och en gång till
Det blev ytterligare en halvliter blåbär i dag när vi var iväg till Käcktjärn. Uppe i två liter då och det lär bli någon liter till eftersom vi ju har Bralle till och med lördag.
Fast frysen är ju full...
Det här med skitväder
Ja, förutom att ta hand om Bralle idag, så har vi hunnit med att kolla på Polisens hunduppvisning på Nolia tillsammans med FM Kårry.
Eftersom bärfrysen är helt full och jag har 5-6 kilo hallon som ska frysas in så passade jag på att koka lite sylt i dag - tyvärr så var dessa inte i bärfrysen utan i den vanliga....
Det blev en del. Lingonsylt måste jag koka mer, men jag måste plocka mer lingon först.
Hjortronen är också slut, men nu har vi sylt så vi klarar oss till nästa höst.
Det blev lite hallonsylt också, det behövde jag koka för den var i stort sett slut.
Matkällare börjar fyllas på igen!
Oj, det blev visst en del
Det fanns visst en del att skörda idag. Första tomaterna, sista körsbären och vinbären. Hallon och jordgubbar kommer det att mogna några till. Första knappa litern med lingon plockades igår. Och så kom pappa med mer hallon så nu hoppas jag att de ska rymmas i frysen.
Det här med att ta tillvara på sommaren
De flesta bär här hemma börjar sina ute i trädgården. Så nu kastar jag in samtliga i en påse. Det kommer att bli en fin efterrätt någon gång i vinter. Jordgubbar, smultron, hallon, körsbär, svarta vinbär, röda vinbär och ett gäng blåbär. Det är egentligen rätt fantastiskt hur mycket trädgården har producerat med tanke på hur liten odlingsyta jag har.
